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冬菜烧饼


冬菜烧饼
冬菜烧饼

冬菜烧饼(图)

面粉500克,酵母5克,泡打粉5克,水、芝麻量,冬菜末500克,猪肉末250克,盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。

1.面粉加入酵母、泡打粉,水和成面团。

2.锅放入油烧热,加葱、姜炒香,再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒,炒熟入味制成馅。

3.面团揪剂,剂子用手按扁,刷上少许油,包入馅,再蘸上水和芝麻,按扁后放入200度的烤熟,呈金黄色可出烤箱。

4.将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。

作者:佚名  来源:互联网 
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